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Aves

Chester ao molho de pistache

Chester ao molho de pistache

diet
sem glúten
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Preparo

3h30

Calorias*

249,97kcal

Porções

15

Por porção

R$4,57

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Chester ao molho de pistache, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chester ao molho de pistache que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho-

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma vasilha pequena, misture a manteiga e as ervas. Coloque o chester num refratário, e espalhe a mistura por toda a ave. Regue com água e cubra com papel-alumínio.Leve ao fogo alto, preaquecido, por cerca de 2 horas, regando a cada 30 minutos.Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.

  • 2. MOLHO- NO liquidificador, bata a água, 1/4 do pistache, o caldo de galinha, a cebola,a maisena e a salsa por 2 minutos.Coloque essa mistura em uma panela, acrescente a manteiga e leve ao fogo para engrossar (5' ).Retire do fogo e acrescente o restante do pistache. Misture bem e regue o chester. Decore com manjericão e sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

Rende- 10 porções Tempo- 1 h e 10 " Calorias-420 O pistache torrado é encontrado em casas especializadas em produtos árabes. Se não tiver em sua cidade, pode usar amendoim torrado .

por Azaléa Capella

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