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Cha gio ---rolinho de siri

sem lactose·

Porções

12

Peso

104,53 g*

Preparo

0h38

Ingredientes

Recheio

Molho Nuoc Cham

Como Fazer

  1. Corte quadrados com a massa, pincele a parte interna com um pouco de mel, coloque um pouco do recheio e feche a massa como para rolinhos chineses. Frite em óleo quente.

Recheio

  1. Pique bem o peito de frango e misture à carne de siri. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente a cenoura ralada e os shiitake finamente picados, misture tudo juntamente com o amido de milho, os ovos e acrescente ao recheio.

Molho Nuoc Cham

  1. Misture os ingredientes do molho. Sirva os rolinhos sobre folhas de alface e hortelã, acompanhados do molho.
josé neves
por   josé neves

Cha gio ---rolinho de siri