Calzone de frango by k&m

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o azeite.

• 2. Dissolva o fermento na água morna e misture na farinha.

• 3. Junte o sal e trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar das mãos.

• 4. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

• 5. Amasse novamente e divida em três partes.

• 6. Com um rolo, abra cada parte, formando discos.

• 7. Recheio:

• 8. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os cubos de frango.

• 9. Desligue o fogo e deixe esfriar.

• 10. Junte o tomate, o queijo provolone e a azeitona.

• 11. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.

• 12. Recheie os discos, dobre o disco ao meio e feche apertando bem as bordas.

• 13. Pincele o ovo, disponha-os em uma assadeira untada com um pouco de margarina e leve ao forno preaquecido a 200º durante 30 minutos ou até dourar.

• 14. Sirva e BOM APETITE