Calzone de Frango

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o azeite

• 2. Dissolva o fermento na água morna e misture na farinha

• 3. Junte o sal e trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar das mãos

• 4. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos

• 5. Amasse novamente e divida em três partes

• 6. Com um rolo, abra cada parte, formando discos.

• 7. Recheie os discos, dobre o disco ao meio e feche apertando bem as bordas

• 8. Pincele o ovo, disponha-os em uma assadeira untada com um pouco de margarina e leve ao forno preaquecido a 200º durante 30

• 1. Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e doure os cubos de frango

• 2. Desligue o fogo e deixe esfriar

• 3. Junte o tomate, o queijo provolone e a azeitona

• 4. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa