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Aves

Caçarola de Frango

Caçarola de Frango

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,40

Informação nutricional

Valor nutricional

264,22 kcal

Carina Monteiro Fagiani

Receita enviada por Carina Monteiro Fagiani

Em 28/04/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com o limão, o sal e a pimenta-do-reino.

  • 2. Deixe descansar por alguns minutos.

  • 3. Aqueça a margarina numa panela e refogue a carne.

  • 4. Adicione o alho e a cebola e refogue mais um pouco.

  • 5. Junte a berinjela e um pouco de água fervente.

  • 6. Tampe a panela e cozinhe até o frango estar quase pronto.

  • 7. Adicione os tomatinhos, as folhas de manjericão e cozinhe por mais alguns minutos.

  • 8. Sirva em seguida, com queijo ralado.

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