Caçarola Chilena
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caçarola chilena, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caçarola chilena que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h5
17 porções
Valor por porção
R$1,68
Valor nutricional
330,14 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a galinha em pedaços.
2. Aqueça numa caçarola de barro a manteiga e o azeite, doure os pedaços da galinha previamente temperados com sal e pimenta, junte água até cobrir completamente a galinha e deixe ferver.
3. Passados 25 minutos junte as batatas descascadas cortadas ao meio, a abóbora cortada em pedaços, orégano, louro e as espigas.
4. Quando a galinha estiver bem cozida e no momento de servir a caçarola, junte as gemas bem batidas com a salsa e o vinagre.
5. Tire do fogo e leve a mesa na caçarola envolta num guardanapo.
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