Bufallo Chicken Wings

Ingredientes

• 1. Corte as asinhas nas juntas, desprezando o cabinho da asa (guarde para fazer caldo).

• 2. Lave em água corrente e coloque em um recipiente com água a vinagre por 10 minutos.

• 3. Escorra e tempere com sal, cominho, páprica e mostarda.

• 4. Passe cada pedaço pela farinha de trigo misturada à de milho.

• 5. Retire o excesso e frite em óleo quente.

• 6. Seque em papel toalha e reserve.

• 1. Em uma panela derreta a manteiga.

• 2. Junte o molho de soja e a pimenta.

• 3. Mergulhe os pedaços de frango frito neste molho e acomode em uma assadeira.

• 4. Deixe por cerca de 5 minutos.

• 5. Volte os pedaços para a panela com óleo, somente para dourar.

• 6. Sirva com gomos de limão.