Name: Bolo de Pão com Frango
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 42
Ingredients: Peito de frango desossado 2 unidades; Pão de forma 2 pacotes; Requeijão Culinário 1 caixinha; Alcaparra a gosto; Azeitona verde a gosto; Manjericão a gosto; Alho a gosto; Água 2 litros; Sal a gosto; Maionese 500 gramas

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58 min

42 porções

Valor nutricional

102,93 kcal

Receita enviada por Luis Fernando S. Rosin

Em 10/12/2001

Como Fazer

1. Em uma panela de pressão, coloque a água, o frango e sal. Ferva para fazer um caldo. Quando cozidos, separe e desfie os peitos de frango. Reserve o caldo. Em uma panela, doure o alho e frite levemente o frango desfiado. Adicione sal, o manjericão, a azeitona e as alcaparras. Coloque um pouco do caldo e deixar cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo. Misture o requeijão até derreter. Em uma travessa, coloque o pão de forma no formato desejado. Molhe com um pouco do caldo reservado. Espalhe um pouco do creme de frango. Monte em camadas, deixando a última de cima com o pão molhado. Cubra com maionese e deixe descansar um dia na geladeira. Enfeite a gosto.

Bolo de Pão com Frango

Ingredientes

Como Fazer

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