Bobó de Frango com Palmito

Name: Bobó de Frango com Palmito
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 14
Ingredients: Peito de Frango 3 unidades; Creme de Leite 1 lata; Pimentão Vermelho 1 unidade; Amido de milho a gosto; Milho Verde a gosto; Molho de tomate 1 caixa; Leite 1 litro; Palmito 1 vidro

sem glúten

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21 min

14 porções

Valor nutricional

475,08 kcal

Receita enviada por Daniel Mandetta

Em 19/04/2017

Ingredientes

3 unidades de peito de frango cozidos, temperados e desfiados

1 lata de creme de leite

1 unidade de pimentão vermelho em tiras

Amido de milho a gosto

Milho verde e ervilha a gosto

1 caixa de molho de tomate

1 litro de leite

1 vidro de palmito

Como Fazer

1. Numa panela grande coloque o frango, pimentão picado, a lata de milho, a lata de ervilha e o palmito.
2. Deixe refogar bem, e acrescente 1 caixa de molho de tomate, 1 l de leite e 2 a 3 colheres (sopa) de maizena dissolvidas.
3. Deixe engrossar ficando como um creme.
4. Prove para ver se está bom de tempero.
5. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite e misture bem.
6. Sirva com arroz e batata-palha.

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