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Aves

Bobó com Leite de Coco

Bobó com Leite de Coco

diet
sem glúten
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Preparo

1h15

Calorias*

299,84kcal

Porções

32

Por porção

R$1,96

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bobó com leite de coco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó com leite de coco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte o frango em cubos, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e deixe descansar por 1 hora.

  • 2. Depois, aqueça o azeite e doure a cebola.

  • 3. Junte o frango, o tomate, o colorifíco, o coentro, 1 garrafinha de leite de coco (200ml)

  • 4. e os tabletes de caldo de galinha, misture bem e deixe cozinhar até o frango amaciar.

  • 5. Reserve.

  • 6. No liquidificador, bata a mandioca, o leite e o leite de coco restante até obter uma mistura homogênea.

  • 7. Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo de vez em quando por cerca de 10 min.

  • 8. Então adicone o frango reservado, o azeite-de-dendê e cozinhe por mais 10 min.

  • 9. Sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Anna Paulla Khashram Al-Qasim

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