
Ave Fiesta com Vinho do Porto
sem glúten·
Porções
6
Peso
159,67 g*
Preparo
0h42
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Leve uma panela ao fogo com a manteiga, junte a cebola e refogue até que doure bem.
- 2.Junte a ave fiesta, dando uma ligeira correção no sal e refogue por uns 5 minutos.
- 3.Adicione a vagem, tempere com pimenta do reino acrescente o vinho do porto.
- 4.Assim que a vagem estiver cozida, junte os cogumelos fatiados, e o caldinho de frango.
- 5.Acrescente o amido de milho dissolvido em água e deixe que engrosse.
- 6.Por último, mais um toquinho de vinho de porto.