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Ave Fiesta Acebolada

Porções

15

Peso

244,47 g*

Preparo

3h0

Ingredientes

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logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Misture bem o alho, o louro, o vinho, sal e a salsinha
  2. 2.
    Fure o peito com um garfo e regue com o tempero.
  3. 3.
    Deixe o marinar para pegar o sabor (quanto mais tempo melhor).
  4. 4.
    Em seguida, coloque a Ave Fiesta na assadeira com todo molho.
  5. 5.
    Unte a ave com manteiga, coloque as cebolas cortadas em 4 partes ao redor da ave e cubra com o papel alumínio e leve ao forno por 2 horas em forno a 180ºC.
  6. 6.
    Depois, retire o alumínio e retorne ao forno a 230ºC, para dourar.
  7. 7.
    Quando a Ave Fiesta estiver assada, retire da assadeira.
  8. 8.
    Leve essa assadeira ao fogão, adicionando a cerveja. Deixe ferver em fogo baixo.
  9. 9.
    Sirva em um refratário, regando com o molho reservado e acompanhando com arroz e uma salada completa.
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Prato para refeições

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