almôndega de frango

Ingredientes

• 1. Descasque o pão de fôrma, pique-o e coloque no

• 2. processador. Regue com o leite e reserve. Lave o filé

• 3. de frango, pique-o e coloque no processador. Junte o

• 4. ovo, o sal e a pimenta e bata até obter uma massa

• 5. homogênea. Transfira para uma tigela e modele 20

• 6. almôndegas. Aqueça o óleo numa panela e frite as

• 7. almôndegas, aos poucos, até dourar. Retire-as com uma

• 8. escumadeira e coloque sobre toalha de papel.