Puchero
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Puchero, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Puchero que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h7
14 porções
Valor nutricional
419,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cortar o patinho em cubos e dourar no azeite com o alho e a cebola picados ate dourar.
2. Juntar o paio e a lingüiça cortados em rodelas e o frango cortado em pedaços.
3. Adicionar os tomates, a ervilha, a batata, a vagem, a batata-doce, a cenoura, o extrato de tomate, o sal, a pimenta, a água fervente e o vinho.
4. Ferver durante 30 minutos.
5. Colocar a abóbora e o repolho, cozinhando por mais 10 minutos.
6. Servir acompanhado de arroz branco.
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Dicas
Comunidade Espanhola,Interio Est. São Paulo