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puchero

sem lactose·sem glúten·
porções: 18
Peso: 262,78 g *
Preparo: 1h12

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma panela grande doure no azeite a costelinha de porco já lavada, a linguiça, o frango, a cebola e o alho. Então acrescente o restante dos ingredientes, inclusive o grão-de-bico. Cozinhe na panela de pressão por 15 minutos ou em panela convencional por 45 minutos ou então até que as carnes fiquem macias. Sirva em cumbucas ou pratos fundos junto com uma boa e legítima broa espanhola.
sonia aquino
por   sonia aquino

puchero