Peru na Moranga

1.

Faça um refogado com o óleo, a cebola, acrescente o peru desfiado. Prove o sal, se necessário acrescente um tablete de caldo de galinha. Por último coloque o creme de leite e não deixe ferver.

2.

Forre a moranga com o requeijão e coloque o peru refogado levando ao forno até a moranga amolecer um pouco.

3.

Sirva quente com arroz.