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Receitas

Aves

Peito de Peru

Peito de Peru

sem glúten

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,13

Informação nutricional

Valor nutricional

279,68 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 16/02/2003

Ingredientes

Acompanhamento

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga com o fio de azeite para não escurecer.

  • 2. Frite os bifes de peito de peru até dourar.

Acompanhamento

  • 1. Cozinhe as maçãs até que estejam macias, sem tampar a panela.

  • 2. Coloque no liqüidificador. Junte o amido de milho e bata mais um pouco.

  • 3. Leve ao fogo, junte a manteiga e cozinhe, mexendo sempre, até que solte do fundo.

  • 4. Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexa bem.

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Comentários
Fernando Alves Junior

Boa