Peito de Frango Recheado com Tomate

Ingredientes

• 1. Abra os filés de frango como se fosse um envelope.

• 2. Tempere com o sal, o tempero pronto de alho e cebola, o vinagre, um pouco de água e deixe marinando enquanto prepara o recheio.

• 3. Passe os filés de frango pela páprica e pelo coentro.

• 4. Deixe a frigideira com um fio de azeite.

• 5. Aqueça e coloque os filés.

• 6. Doure dos dois lados e depois leve ao forno para assar, por cerca de 20 minutos.

• 1. Corte o tomate em cubos.

• 2. Misture com a sálvia e a azeitona.

• 3. Tire o frango do tempero e recheie cada um deles com o recheio, e também coloque uma fatia de mussarela dentro de cada um.