Frango Espanhol com Paio e Batatas

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno a 180° C.

• 2. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

• 3. Coloque o óleo no fundo de uma travessa apropriada para forno.

• 4. Esfregue a pele do frango no óleo, em seguida, vire a pele voltada para cima.

• 5. Divida o paio e as batatas cortadas em rodelas grandes.

• 6. Pique a cebola em pedaços grandes e espalhe por cima.

• 7. Salpique orégano e rale a casca de uma laranja sobre tudo.

• 8. Asse por 30 minutos e retire do forno.

• 9. Regue suco da laranja por cima de tudo e volte ao forno por mais 30 minutos.