Name: Frango batata flutuante
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 32
Ingredients: Peito de Frango 1 quilo; Milho em conserva 1 lata; Cebola 1 unidade; Ervilha 1 lata; Creme de Leite 1 lata; Abacaxi 2 colheres (sopa); Farinha de trigo 6 colheres (sopa); Gema de ovo 4 unidades; Palmito 1 vidro; Tomate 4 unidades; Azeitona verde 1/2 xícara (chá); Batata 2 quilos; Mussarela 250 gramas; Parmesão 1 colher (sopa)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango batata flutuante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango batata flutuante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

32 min

32 porções

Valor nutricional

167,89 kcal

Receita enviada por Wilma Fernandes

Em 08/08/2012

Como Fazer

1. Preparar um recheio com o frango, tomates, milho, ervilha, palmito, azeitonas, cebola e tempere, engrossar com um pouco de farinha de trigo
2. Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite, coloque em um refratário grande
3. Reservar
4. Coloque em uma panela um pouco de margarina acrescente a batata cozida e espremida, as gemas, um pouco de queijo parmesão raladoe as 6 colheres de farinha de trigo, mexer, retirar do fogo e deixar esfriar
5. Fazer bolas do tamanho de uma noz, rechear com um pedaço de mussarela
6. Colocar estas bolas por cima do frango, pincelar com gema
7. Jogar queijo ralado e levar ao forno para gratinar

Frango batata flutuante

Ingredientes

Como Fazer

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