Frango Assado ao Vinho
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45 min
4 porções
Valor nutricional
295,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe os pedaços de frango pela páprica e frite na manteiga quente, até que fiquem dourados de ambos os lados.
2. Transfira-os para uma travessa refratária, banhe-os com a gordura da fritura e salpique-os com o orégano.
3. Adicione o vinho tinto e o caldo de galinha dissolvido na água fervente.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado para assar, por aproximadamente 1 hora.
5. Durante o cozimento, vire os pedaços de frango e banhe-os com o caldo que se formou.
6. Retire do forno, salpique com a salsa e sirva com salada mista e pão fresco.
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