Frango assado ao molho de azeitonas

1.

Tempere o frango, com alho, cebola, pimenta do reino,cheiro-verde.

2.

Junte o caldo das azeitonas e deixe na geladeira de um dia para o outro.

3.

No dia seguinte,escorra o caldo e leve para assar.

4.

Cubra com papel alumínio .Conforme fôr secando a água, ir regando com a água reservada.

5.

No final, retire o papel, deixe corar e sirva com arroz branco e salada verde.