frango aos 4 queijos

Ingredientes

• 1. Tempere o frango com sal, pimenta e sazon (reserve). Em

• 2. uma panela frite a cebola em 1 colher de manteiga ate

• 3. ficar transparente e coloque o leite deixando ferver,

• 4. depois coloque os queijos e deixe ate desmanchar e bata

• 5. no liquidificador aos poucos para ficar bem cremoso, se

• 6. achar que o molho ficou ralo pode engrossar com um

• 7. pouco de farinha de trigo, prove e retifique o sal,

• 8. coloque uma pitada de manjericão desligue e reserve. Em

• 9. uma frigideira vá grelhando o frango aos poucos e

• 10. colocando no molho, ate terminar. Depois coloque as

• 11. noisetes de maçãs para flambar e coloque no frango na

• 12. hora de servir, para que não fiquem muito moles. Se

• 13. você gostar pode colocar um pouco de salsa

• 14. picada para dar um colorido especial ao seu

• 15. prato.

• 16. Obs: Esta receita fica deliciosa e pode ser servida com

• 17. um arroz branco e legumes em feixes na manteiga de

• 18. ervas, em uma ocasião especial.