Frango ao Coentro

Name: Frango ao Coentro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Caldo de galinha 1 tablete; Tomate 3 unidades; Cebola 1 unidade; Coentro 1/2 maço; Coxinha da Asa 1 quilo; Azeite a gosto; Sal 1 colher (café); Pimenta-do-Reino Preta a gosto

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango ao coentro, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao coentro que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

10 porções

Valor nutricional

105,32 kcal

Receita enviada por Silvia Cristina Galhardo

Em 04/11/2013

Como Fazer

1. Colocar azeite em uma panela média e doure as cebolas cortadas em fatias.
2. Depois de estarem translúcidas, coloque o frango e deixe refogar até que esteja bem dourado.
3. Cortar os tomates em cubinhos e acrescentar ao frango.
4. Dissolver o caldo de galinha em água fervente e juntar à panela, em quantidade suficiente para cobrir o frango.
5. Coloque o sal e a pimenta.
6. Por último pique o coentro bem fininho, e acrescente ao cozido.
7. Deixe apurar até que forme um molho mais espesso.
8. Sirva com arroz branco, ou se preferir deixe o molho mais líquido, e cozinhe aí a massa de sua preferência.

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