Filés de Frango ao Molho de Tomilho

Ingredientes

• 1. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite.

• 2. Acrescente o sal, a pimenta e misture.

• 3. Reserve.

• 4. Coloque os filés em uma assadeira, cubra-s com a cebola refogada, metade do tomilho e o vinho.

• 5. Leve-os para assar em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 40 minutos, regando com o próprio molho até dourar.

• 6. Retire os filés do forno e reserve.

• 7. Despeje o molho que ficou na assadeira em uma panela, acrescente água, o molho de soja, o restante do tomilho e deixe ferver até o molho desgrudar do fundo da panela.

• 8. Em seguida, acrescente o iogurte, misture rapidamente e despeje sobre os filés.