CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Aves

Faisão de forno

Faisão de forno

diet
(0) Avaliar receita

Preparo

54 min

Calorias*

580,93kcal

Porções

9

Por porção

R$15,76

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Faisão de forno, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Faisão de forno que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Limpe, lave e enxugue o faisão.

  • 2. Tempere com sal, pimenta e 2 colheres (sopa) de manteiga.

  • 3. Envolva com as fatias de presunto, separando-as com palitos de madeira.

  • 4. Deite numa assadeira e regue com 5 colheres (sopa) de vinho da Madeira.

  • 5. Asse no forno e regue com caldo de galinha.

  • 6. Quando ficar macio, regue com conhaque e incendeie.

  • 7. Leve ao fogo 1 colher de manteiga, a cenoura, o dente de alho e a cebola, descascados e picados.

  • 8. Refogue, junte a mostarda e refogue de novo.

  • 9. Passe por um passador e junte o molho da assadeira, 3 colheres (sopa) de vinho da Madeira e 1 colher (sopa) de manteiga.

  • 10. Aqueça mexendo.

  • 11. Aqueça as fatias de pão no forno.

  • 12. Barre-as com manteiga e paté.

  • 13. Disponha numa travessa e, por cima, coloque o faisão.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS