Espetinho de Frango Assado com Molho Cremoso

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.

• 2. Em espetos de madeira para churrasco coloque três cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.

• 3. Passe cada um dos espetos pelo leite e depois pelo biscoito.

• 4. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio alto (200°C), pré-aquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo).

• 5. Enquanto isso, prepare o molho.

• 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

• 2. Junte os tomates, a mostarda, 3 colheres (sopa) de água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).

• 3. Passe por uma peneira, junte o requeijão cremoso e misture bem.

• 4. Sirva acompanhando o frango.