Empanada de Frango

Ingredientes

• 1. Bate todos os ingredientes no liquidificador, por ultimo mistura a farinha de trigo.

• 2. Coloca a metade da massa em assadeira untada, por cima o recheio, depois o restante da massa. Por ultimo coloca o queijo ralado. Assa em forno moderado.

• 1. Corta o frango em pedacinhos, tempera com o sal, cominho e pimenta do reino, ou à gosto. Aguarda.

• 2. Refoga todos os temperos, acrescenta o extrato de tomate e por ultimo acrescenta o frango. Deixa cozinhar.