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Creme de Frango

Creme de Frango

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Creme de Frango

Por Anthenor Alfredo Duarte Morais

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Colocar o pão cortado em pedaços pequenos no leite quente.

  • 2.Deixar por 10 minutos.

  • 3.Bater no liqüidificador por 20 segundos e reservar.

  • 4.Em uma panela esquente o azeite e coloque o alho, a cebola, e refogar até que a cebola fique transparente.

  • 5.Colocar o frango desfiado (cozido com um cubo de caldo ), deixar fritar mais um pouco, acrescentar o açafrão, o outro tablete de caldo, sal e pimenta do reino.

  • 6.Mexa bem, coloque o pão, o creme de leite e deixe no fogo por 2 minutos, até ficar com uma textura cremosa, mas não muito espessa.

  • 7.Servir com arroz branco, batatas cozidas e folhas de alface; enfeite com ovo cozido e salsinha.

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