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Aves

Coxas de Frango Com Polenta

Coxas de Frango Com Polenta

diet
sem lactose
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Preparo

1h52

Calorias*

296,46kcal

Porções

9

Por porção

R$1,52

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Coxas de frango com polenta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxas de frango com polenta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Polenta

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture o alho com o sal e tempere os pedaços de frango.

  • 2. Frite - os no oleo quente, mexendo de vez em quando ate dourar.

  • 3. Adicione um pouco de agua, raspe bem o fundo da panela e junte o tomate, a agua restante e a erva doce.

  • 4. Cozinhe em fogo brando, com a panela tampada e mexendo de vez em quando ate amaciar (cerca de 35 minutos).

  • 5. Depois, misture as azeitonas e sirva acompanhado da polenta reservada.

  • 6. Polenta:

  • 7. Em uma panela, misture bem a farinha com o caldo de frango quente e leve ao fogo, mexendo sempre ate cozinhar e engrossar (cerca de 10 minutos).

Dicas

Retirada do livro Festa Junina e se econtra no site da Claudete Troiano.

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