Chester ao champanhe
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14h10
12 porções
Valor por porção
R$7,74
Valor nutricional
274,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descongele a ave conforme as instruções da embalagem
2. Misture o champanhe com o suco de laranja e os temperos
3. Coloque a ave nesse líquido por pelo menos 12 horas
4. Leve ao forno em uma assadeira, com todo o líquido, coberto com papel de alumínio por aproximadmente 2 horas (algumas aves trazem um termômetro que indica quando está cozido)
5. Retire o papel de alumínio e deixe corar, regando com o caldo da assadeira algumas vezes
6. Escorra o caldo, passe a ave para uma travessa e sirva.
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Dicas
Com o caldo do assado você pode preparar um molho, engrossando-o com creme de leite ou uma colher de maizena dissolvida em um pouco de leite