CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Aves

Chao min de peru

Chao min de peru

sem lactose
(0) Avaliar receita

Preparo

1h21

Calorias*

520,18kcal

Porções

5

Por porção

R$5,71

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Chao min de peru, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chao min de peru que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe os noodles em água fervente temperada com sal durante cerca de 3 minutos.

  • 2. Escorra muito bem e frite numa frigideira larga com o óleo quente até ficarem crocantes.

  • 3. Corte os bifes de peru em tirinhas finas e com cerca de 4 cm de comprimento.

  • 4. Frite o peru num wok ou numa frigideira abaulada e bem larga com a margarina quente até ficarem bem douradinhos.

  • 5. Junte os raminhos de brócoles e os rebentos de soja, bem lavados e escorridos, e os rebentos de bambu cortados em fatias finas.

  • 6. Deixe saltear durante 5 minutos, mexendo, sobre fogo forte.

  • 7. Reduza um pouco o calor e entretanto misture o molho de ostra com o molho de soja, o açúcar mascavado e o amido de milho.

  • 8. Junte ao preparado anterior e deixe ferver um pouco.

  • 9. Tempere com sal e pimenta e adicione os noodles fritos.

  • 10. Misture bem e sirva de imediato, polvilhado com o caju ligeiramente torrado.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS