Capeletti com Molho de Frango Cremoso

Ingredientes

• 1. Cozinhe o cappeletti conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve em local aquecido.

• 2. Em uma panela, aqueça em fogo médio 1 colher (sopa) da margarina e refogue o alho-poró e o cogumelo por 3 minutos.

• 3. Ferva 1 xícara (chá) do leite e dissolva o sachê de caldo de galinha, ervas e azeite extra virgem . Junte ao refogado.

• 4. Dissolva o amido de milho no leite restante. Junte à panela, mexendo sempre até engrossar.

• 5. Retire do fogo e acrescente a margarina restante. Misture delicadamente e cubra o cappeletti com o molho quente.

• 6. Polvilhe o queijo e sirva em seguida.