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Receitas

Aves

Broto de bambu

Broto de bambu

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h44

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,32

Informação nutricional

Valor nutricional

126,88 kcal

lucimar perez balbuena

Receita enviada por lucimar perez balbuena

Em 28/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o broto de bambu em duas águas, escorra e corte em fatias. Cozinhe a cenoura fatiada em rodelas e a bardana com os tabletes de caldo de galinha. Pique as asas de frango e frite-as até dourar. Na mesma panela em que encontra-se o frango, acrescente o bambu, mexendo sempre. Acrescente os legumes e deixe cozinhando por 10 minutos. Acrescente Shoyu e o glutamato à vontade, duas colheres (sopa) de açúcar refinado e o Tofu. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar.

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