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Asas de Frango Assadas com Parmesão

Asas de Frango Assadas com Parmesão

diet
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Preparo

1h51

Calorias*

431,46kcal

Porções

12

Por porção

R$2,74

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Asas de frango assadas com parmesão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Asas de frango assadas com parmesão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Para o molho golf

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 170º C.

  • 2. Numa tigela grande misture 2 xícaras (chá) de farinha de rosca, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora, 1/4 de xícara (chá) de salsa fresca picada, 1 colher (café) de pimenta calabresa em flocos e 1 colher (chá) de sal. Reserve.

  • 3. Corte as pontas de 12 asas de frango e tempere com sal a gosto, suco de 1 limão, alho e pimenta vermelha picados a gosto.

  • 4. Pincele levemente as asas temperadas com ½ xícara (chá) de manteiga derretida e fria.

  • 5. Passe as asas na mistura de farinha de rosca com os temperos. Arrume as asas numa assadeira. Salpique 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora.

  • 6. Salpique ½ xícara (chá) de manteiga gelada cortada em cubinhos, por cima.

  • 7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C por 50 minutos até dourar.

  • 8. Preparo do molho golf:

  • 9. Numa vasilha, misture 140 g de maionese, 35 g de catchup e 1 colher (sopa) de conhaque. Misture bem.

  • 10. RENDIMENTO: 48 pedaços

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Aproveite o que sobrou da receita

por Nara Lucena

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