Tomates em Conserva
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1h15
30 porções
Valor por porção
R$0,91
Valor nutricional
126,40 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário, coloque os tomates cortados em sentido de comprimento.
2. Polvilhe o sal, o açúcar e os temperos.
3. Espalhe as folhas de louro e regue com o azeite
4. Leve ao forno baixo (160º C) por aproximadamente 1 hora.
5. De tempo em tempo, dê uma mexida nos tomates, evitando que alguns fiquem mais secos que outros.
6. Vale dar aquela regada com o azeite temperado também.
7. Os tomates devem ficar cozidos, mas sem desmanchar, apenas enrugadinhos.
8. Passada 1h, é hora de retirar os tomates do forno.
9. Esterilize potes de vidro em água fervente e acondicione seus tomates.
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