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Tomates em Conserva

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 30
Peso: 54,63 g *
Preparo: 1h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em um refratário, coloque os tomates cortados em sentido de comprimento.
  2. 2.
    Polvilhe o sal, o açúcar e os temperos.
  3. 3.
    Espalhe as folhas de louro e regue com o azeite
  4. 4.
    Leve ao forno baixo (160º C) por aproximadamente 1 hora.
  5. 5.
    De tempo em tempo, dê uma mexida nos tomates, evitando que alguns fiquem mais secos que outros.
  6. 6.
    Vale dar aquela regada com o azeite temperado também.
  7. 7.
    Os tomates devem ficar cozidos, mas sem desmanchar, apenas enrugadinhos.
  8. 8.
    Passada 1h, é hora de retirar os tomates do forno.
  9. 9.
    Esterilize potes de vidro em água fervente e acondicione seus tomates.
Adriana Hatori
por   Adriana Hatori

Tomates em Conserva