Tomate Recheado

Ingredientes

• 1. Corte a ponta dos tomates.

• 2. Retire a polpa com o auxilio de uma colher e reserve.

• 3. Numa panela, frite o bacon, junte a cebola e refogue.

• 4. Num refratario, esfarele a ricota.

• 5. Acrescente o sal, o oregano, e os temperos.

• 6. Junte o refogado, a polpa dos tomates, o cheiro verde.

• 7. Encha os tomates ja limpos com a mistura e coloque - os em um refratario untado com a manteiga.

• 8. Polvilhe com o queijo ralado os pedaços de manteiga.

• 9. Leve ao forno a 180c por 30 a 35 minutos

• 10. Dica:

• 11. Para o acompanhamento:

• 12. Arroz branco, peito de frango recheado com o presunto, a cebola e os pimentoes verdes e vermelhos.