Tomate com creme

Ingredientes

• 1. Partir os tomates ao meio, tirar as sementes, salpicar com sal e açucar e levar ao forno por 5 minutos

• 2. escorrer bem

• 3. rechear os tomates com o creme:

• 4. numa panela , coloque a manteiga e a farinha e leve ao fogo mexendo bem ,e não deixar escurecer.

• 5. junte o leite quente e deixe ferver.

• 6. retire do fogo. junte as gemas e misture bem

• 7. leve ao fogo mas não deixe ferver.

• 8. recheie os tomates