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Vôngoles ao Alho

sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 136,25 g *
Preparo: 0h51

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe os vôngoles com sal, o coentro e a pimenta-do-reino, por 5 minutos. Em seguida, escorra os vôngoles em peneira fina.
  2. 2.
    Aqueça o azeite de oliva na frigideira e coloque os vôngoles, mexendo-os por um minuto.
  3. 3.
    Acrescente todo o alho espremido e misture bem. Abafe a frigideira por 2 minutos e em seguida mexa e abafe por mais 2 minutos. Mexa bem e retire da frigideira. Sirva em seguida.
Antonio André Mendonça de Azevedo
por   Antonio André Mendonça de Azevedo

Vôngoles ao Alho