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Torresmo à moda de D. Catarina

Torresmo à moda de D. Catarina

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,22

Informação nutricional

Valor nutricional

1,396,83 kcal

Nilo Vieira

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 12/01/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa vasilha, tempere o toicinho com sal, adicionando 2 col sopa de cachaça e uma col de café de bicarbonato (não ultapasse esta medida para evitar que fique amargo). misture bem.

  • 2. Numa panela, ponha o torresmo e cubra com água e deixe em fogo alto até levantar fervura. escorra bem.

  • 3. Numa panela de ferro, adicione o óleo e os cubihos e frite-os até que fiquem dourados e pururucas. durante a fritura, mantenha a panela tampada, mexendo algumas vezes para não

  • 4. grudarem.

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