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Torresmo à Mineira

sem lactose·sem glúten·
Peso: 730,00 g *
Preparo: 1h19

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    • Tempere o toucinho com a mistura de alho e sal. Coloque em uma panela grande (lembre-se que ele irá crescer) e adicione óleo até cobri-lo por completo. Coloque em fogo alto e vá fritando, quando começar a dar pequenos estouros, abaixe o fogo e deixe por mais ou menos 45 minutos, sempre observando e mexendo, para que não frite de apenas um lado.
  2. 2.
    • Quando estiver bem vermelho quase cor de bacon; é esse o ponto ideal. Retire corte em pedaços individuais, cubra com a farinha de mandioca e suco de limão.
Cristina cardoso
por   Cristina cardoso

Torresmo à Mineira