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Torresmo à Mineira

Torresmo à Mineira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,54

Informação nutricional

Valor nutricional

1,180,28 kcal

Cristina cardoso

Receita enviada por Cristina cardoso

Em 25/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o toucinho com a mistura de alho e sal. Coloque em uma panela grande (lembre-se que ele irá crescer) e adicione óleo até cobri-lo por completo. Coloque em fogo alto e vá fritando, quando começar a dar pequenos estouros, abaixe o fogo e deixe por mais ou menos 45 minutos, sempre observando e mexendo, para que não frite de apenas um lado.

  • 2. Quando estiver bem vermelho quase cor de bacon; é esse o ponto ideal. Retire corte em pedaços individuais, cubra com a farinha de mandioca e suco de limão.

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