Tomate Seco

Ingredientes

• 1. Corte os tomates pelo meio e tire as sementes.

• 2. Misture o açucar com o sal e passe os tomates nesta mistura

• 3. coloque na assadeira e leve ao forno bem fraco

• 4. Eu faço no forno elétrico e ponho em 80 graus

• 5. De vez em quando vire os tomates e jogue o líquido que vai se formando.

• 6. Demora muito tempo.

• 7. O topmatae vai secando como se estivesse no sol

• 8. quando estiver pronto , desligue o forno e dexe os tomates esfriando dentro do forno.

• 9. molho

• 10. 1 xicara de azeite

• 11. 1 colher de sobremesa de oregano

• 12. 1 pitada de sal

• 13. 6 dentes de alho amassado

• 14. misturar tudo e colocar no tomate.