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Sardinhas em Conserva da Dona Anna

Sardinhas em Conserva da Dona Anna

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,79

Informação nutricional

Valor nutricional

453,70 kcal

ANA CARDOSO

Receita enviada por ANA CARDOSO

Em 04/12/2012

Ingredientes

Caldo

Como Fazer

  • 1. Limpe as sardinhas, acrescente o sal e deixe-as salgando na geladeira por 24 horas.

  • 2. Enrole cada sardinha ao redor de uma cebolinha, espetando com um palito. Arrume em pote de vidro, previamente esterilizado com água fervente.

  • 3. Jogue o caldo frio, sem coar, sobre as sardinhas e feche bem o pote.

  • 4. Deixe curtir por 3 dias, até que a sardinha fique clara e macia. Sirva com pão, regada com azeite.

Caldo

  • 1. Ferva os ingredientes do caldo por alguns minutos, Deixe esfriar.

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