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Salmão aperitivo ao molho de azeitonas delicioso

Salmão aperitivo ao molho de azeitonas delicioso

diet
sem glúten
sem lactose
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Salmão aperitivo ao molho de azeitonas delicioso

Por Piadeiro....

Preparo

45 min

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porções:20

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Corte o salmão em cubos de 3 cm e pique o dente de alho.

  • 2.Transfira o salmão para uma tigela e tempere com as raspas de limão, o alho e o azeite.

  • 3.Cubra com filme e leve à geladeira. Enquanto isso, prepare o molho de azeitonas.

  • 4.Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto. Quando aquecer, sele os cubinhos de salmão por alguns segundos de cada lado.

  • 5.Não deixe fritar demais, pois o meio deve ficar cru.

  • 6.Transfira os cubinhos para um prato e adicione 1/2 colher (chá) de molho sobre cada um. Espete um palito e sirva a seguir.

  • 7.Para o molho, pique as azeitonas, o alho e a salsinha. Numa tigela, misture todos os ingredientes. Reserve.

Dicas

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=288.

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