Repolho Recheado

Name: Repolho Recheado
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 8
Ingredients: Repolho 1 unidade; Caldo de Frango 3 tabletes; Peito de frango desossado 1 unidade; Ervilha 1 lata; Azeitona verde 100 gramas; Queijo Ralado a gosto; Molho de tomate a gosto; Água a gosto

diet

sem glúten

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54 min

8 porções

Valor nutricional

114,21 kcal

Receita enviada por iliane brasileiro da silva

Em 23/01/2002

Como Fazer

1. Misture o frango cozido desfiado com molho de tomate.
2. Escolha um repolho grande e firme. Lave bem.
3. Coloque com a raiz para baixo em uma panela com água fervendo com os tabletes de caldo de galinha dissolvidos.Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.Escorra, coloque numa vasilha com a raiz para baixo e a abra as folhas com cuidado para não rasgar e nem soltar.Quando você abrir bem as folhas, restará o centro, que deve ser cortado com cuidado. Neste centro, coloque o recheio e também um pouco nas folhas abertas. Vá apertando e, em seguida, amarre com um barbante. Pincele com margarina e polvilhe com queijo ralado.Leve ao forno para gratinar.

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