Relish de Pepino

vegana

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Relish de pepino , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Relish de pepino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h12

10 porções

Valor nutricional

95,94 kcal

Receita enviada por Viviane Marques

Em 23/08/2012

Ingredientes

3 unidades de pepino japonês em fatias finas

1 unidade de cebola em tiras finas

1/2 unidade de pimentão vermelho em tiras

1/2 unidade de pimentão verde em tiras finas

1 colher (sopa) de sal

1/2 xícara (chá) de vinagre branco

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de açafrão em pó

2 envelopes de tempero pronto em pó (tempero amarelo para legumes, verduras e arroz)

Como Fazer

1. Em um recipiente, coloque todos os vegetais, junte 2 xícaras (chá) de água gelada e o sal.
2. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
3. Escorra a água e coloque em uma panela.
4. Acrescente o vinagre, o açúcar, o açafrão e o tempero, misturando bem.
5. Leve ao fogo baixo sem deixar ferver.
6. Deixe esfriar e conserve em recipiente fechado.
7. Sirva gelado.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Dica: Relish é uma palavra inglesa que identifica qualquer preparado condimentado, picante, que serve de guarnição a um alimento simples, para enriquecer seu sabor. RENDIMENTO: 10 porções TEMPO DE PREPARO: 1h10min CALORIAS: 86 cal/porção

Categorias Relacionadas

Arroz

Relish de Pepino

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários