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Raclete de Queijo de Coalho Maturado

Raclete de Queijo de Coalho Maturado

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,31

Informação nutricional

Valor nutricional

520,33 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas com a casca em água temperada com sal, até ficarem ao dente. Corte em cubos e coloque no centro dos pratos.

  • 2. Em uma panela com água, ponha o alho-poró fatiado e dê uma leve fervura. Peneire e espalhe o alho-poró por cima das batatas.

  • 3. Fatie o queijo de coalho em fatias finas e arrume por cima das batatas. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, até que o queijo fique bem derretido. Polvilhe com a pimenta rosa e as sementes de coentro amassadas.

  • 4. Ponha o picles na lateral do pratos. Decore com os buquês de ervas

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