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Quiche

porções: 4
Peso: 207,50 g *
Preparo: 1h1

Ingredientes

Massa

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque a farinha de trigo e a margarina cortada em cubos no centro de uma tigela.Misture delicadamente com os dedos até esfarelar.Adicione o ovo,o sal e o vinho branco.
  2. 2.
    Amasse com as mãos umedecidas em água até que a massa esteja lisa e toda incorporada. Envolva em papel filme e conserve na geladeira por 30 minutos.

Cobertura

  1. Bata bem os ovos com batedor,acrescente o creme de leite,o sal e a nóz-moscada.Reserve.
Cozinha Light
por   Cozinha Light

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