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Puff de queijo

porções: 20
Peso: 19,70 g *
Preparo: 0h56

Ingredientes

Massa

Como Fazer

Massa

  1. Bata as claras em neve e reserve. Misture o queijo com as gemas e a cerveja, em seguida adicione a farinha, o fermento e o sal; incorpore delicadamente as claras em neve e deixe a massa repousar por 30 minutos. Retire pedaços da massa com uma colher e envolva as azeitonas, uma a uma. Frite em óleo quente.
Elena
por   Elena

Puff de queijo