Presunto tipo Parma com dip de melão Cantaloupe

Ingredientes

• 1. Com o auxílio de um boleador, extraia da polpa do melão o mesmo número de bolinhas quanto de fatias de presunto. Enrole as fatias de presunto.

• 2. Com o auxílio de palitos, espete em cada um deles, uma bolinha de melão e uma fatia de presunto enrolada. Reserve.

• 3. Extraia o restante da polpa do melão com uma colher. Reserve o melão vazio para que sirva de recipiente.

• 4. Pique a polpa na faca, adicione o creme de leite e tempere a gosto, com sal e pimenta.

• 5. Volte com esse molho ao melão reservado e disponha os espetinhos de melão com parma ao seu redor. Sirva de maneira que se possa mergulhar o presunto no molho.

• 6. Acompanhe com torradinhas.